El restaurante Dulcinea del Toboso referente de la cocina tradicional Andaluza
El restaurante Dulcinea del Toboso referente de la cocina tradicional Andaluza. En la Gran Plaza de Sevilla, se levanta desde la Exposición Iberoamericana del 29, el edificio en el que hoy abre sus puertas el Restaurante Dulcinea del Toboso, con una decoración inspirada en el mundo de los barcos y a solo 30m de la salida de metro Gran Plaza. Te encuentras con el restaurante Dulcinea del Toboso referente de la cocina tradicional Andaluza, se puede desayunar, tapear, comer y cenar desde las 10.00 de la mañana hasta las 23:00 de la noche con una carta que va desde el desayuno hasta los aperitivos a primeras horas de la mañana como la mojada de atún, el salmorejo con virutas de mojama o unas croquetas de carabineros en mayonesa de berberechos.
La carta
La carta del restaurante Dulcinea del Toboso es tan amplia que puedes disfrutar de ensaladas, tostas, revueltos, pescados como el salmón noruego al aceite de naranja, la tabla de pulpo a la gallega o la típica Pavía de lomo de bacalao. Para los sibaritas del atún el Tarantelo de Atún, el Tataky de atún o el chuletón de atún de (Gadira) hará deleitar sus paladares y podrán acompañar su atún con una gran variedad de vinos blancos de la carta.
Para los que prefieren la carne en Dulcinea del Toboso pueden ver en un expositor las piezas de carne que van desde el novillo argentino, el chuletón de Wagyu, el entrecot de retinto o el Tomahawh de vaca madurado.
Puedes maridar las carnes con un Rivera del Duero tan exclusivo como el Valbuena de 5º año de las Bodegas Vega Sicilia que hará las delicias de quien quiera conocer un local con historia y la gastronomía Andaluza con productos de primera calidad en pleno corazón de Nervión.
Las 3 plantas y la terraza de este edificio emblemático te permitirá hacer reuniones familiares donde Dulcinea del Toboso te hará recordar tus mejores momentos.
