Cultura

Novedades de la II Ruta de la Tapa de Bormujos más solidaria

Novedades de la II Ruta de la Tapa de Bormujos más solidaria del Aljarafe ya está aquí, y este año llega con más novedades que la consolidan como uno de los eventos gastronómicos más solidarios del Aljarafe. Del 12 al 22 de noviembre, los bares, restaurantes y bodegas del municipio se unirán nuevamente en una iniciativa que combina la mejor gastronomía local con un fuerte compromiso social.

Novedades de la II Ruta de la Tapa de Bormujos más solidaria

Uno de los aspectos más destacados es la «Tapa Solidaria», una creación exclusiva de cada establecimiento participante, cuyo objetivo es recaudar fondos para Cáritas Diocesana y las bolsas de caridad de hermandades locales. Al pedir esta tapa, los comensales contribuirán con un euro adicional, que será depositado en huchas ubicadas en los 22 locales confirmados.

Entre las novedades de esta edición, se encuentra un concurso de tiradores de cerveza, en el que uno los trabajadores de cada establecimiento demostrarán su habilidad en el arte de servirla. Además, este año la ruta se extenderá durante más días para que los participantes puedan disfrutar de todas las propuestas gastronómicas sin prisas. Los días 16 y 17, el concurso de tapas hará una pausa para evitar que la alta demanda afecte a los beneficios de los locales, quienes han ajustado el precio de las tapas a 3 euros para el concurso.

La reunión mantenida por el delegado de comercio, Valentín Ayesa, con los hosteleros y patrocinadores como Makro Bormujos y Cruzcampo, ha servido para consensuar sinergias que van a hacer de la II Ruta de la Tapa de Bormujos un referente en el Aljarafe y un referente solidario para los más vulnerables.

Importantes premios para hosteleros y participantes

El evento no solo premia el sabor, sino también la creatividad. Los participantes podrán votar por la mejor tapa de autor y la mejor tapa tradicional, lo que les dará la oportunidad de participar en un sorteo al completar su “tapaporte” con los sellos de los locales visitados.

La II Ruta de la Tapa de Bormujos promete ser, una vez más, un éxito que no solo dinamiza la hostelería local, sino que también aporta un gran valor solidario al municipio del Aljarafe sevillano.